A hozzávalókból tésztát készítünk, és egy kerek piteformába belenyújtjuk, fél órára a hűtőbe tesszük. Tölteléknek, az almát megtisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk, a mazsola kivételével összekeverjük. A tölteléket tésztára halmozzuk, középen magasabbra a mazsolát rátesszük. Öntethez a tojást a cukorral habosra keverni, a dióval együtt. Majd egyenletesen bevonjuk a tölteléket. Szóráshoz a hozzávalókat robotgépben nagy fokozaton összekeverjük, amíg morzsás lesz. Az öntet tetejére szórjuk egyenletesen és előmelegített (200 °C fok) sütőben kb. 50-60 percig sütjük. A pitét hűlni hagyjuk és utána tálaljuk.